Напечатай себе еду сам

Исследователи из Cornell University (Корнеллский университет) занимаются новой разработкой, суть которой заключается в том, что в скором будущем мы сможем сами печатать себе пищу. Устройство уже получило оригинальное название, которое отражает его суть - «Пищевой принтер 3D». Для работы устройства применяются специальные «пищевые чернила», которые хранятся в шприцах. Приготовление пищи ежедневно отнимают у нас значительное количество времени, ведь необходимо приобрести продукты, подробно изучить рецепт и технику приготовления, соблюдать нужную дозировку составляющих и ингредиентов. Намного проще заполнить «чернилами» специальные шприцы и дать команду принтеру, который работает на основе fab@home, какую еду, вы хотите получить. На данный момент состав «специальных чернил» существенно ограничен. В их состав включены следующие продукты: шоколад, тесто и плавленый сыр. Это неотъемлемые атрибуты здорового питания.

Идея весьма оригинально, и в тоже время очень интересна. В будущем ученые планируют, что люди будут использовать их устройства, а также обмениваться между собой идеями, рецептами, что позволит еще больше расширить сферу применения принтера. Не стоит смущаться по тому поводу, что еда выдавливается из специальных шприцов, ведь космонавты уже давно привыкли к этому.